莲子怎么晒干不变色

  发布时间:2024-11-15 15:13:57   作者:玩站小弟   我要评论
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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒 。种皮红色或白色 。

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我买了莲子 ,晒莲子,水芝丹等 ,我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅  。

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